VENDITA RISO ONLINE

A partire dal raccolto 2023 noi di Riso Intrepido abbiamo avviato un progetto di tracciabilità e trasparenza attraverso lo sviluppo della Blockchain applicata alla coltivazione del riso.

Il tracciamento in Blockchain in collaborazione con Italian Trade Agency ( ITA ) permetterà di:

• comunicare la storia dei prodotti in modo semplice e diretto
• aumentare la fiducia del consumatore finale
• contrastare la contraffazione e l’Italian Sounding
• raccontare la sostenibilità dell’azienda e dei suoi prodotti

La blockchain di fatto permette di registrare tutte le fasi della produzione del riso, dalla semina alla raccolta e alla distribuzione, con l’obiettivo di garantire maggiore trasparenza, sostenibilità e fiducia tra tutti gli attori coinvolti nella filiera, migliorando così la soddisfazione del consumatore finale.
Infatti, grazie alla Blockchain, è possibile tracciare il percorso di ogni lotto di riso, dalla sua origine alla distribuzione. Ciò è particolarmente utile per verificare l’autenticità del riso, seguire la coltivazione in campo, garantire la sicurezza alimentare e proteggere il Made in Italy.

Per Riso Intrepido aderiamo a misure di produzione integrata ovvero a quel sistema di produzione agroalimentare che utilizza tutti i metodi e mezzi produttivi e di difesa dalle avversità delle produzioni agricole, volti a ridurre l’uso delle sostanze chimiche di sintesi e a razionalizzare la fertilizzazione, nel rispetto dei principi ecologici, economici e tossicologici. Quali colture invernali ( triticale, grano, trifoglio etc… ) da sovescio e sommersione invernale degli appezzamenti.

Le misure agroambientali sono concepite per garantire le migliori pratiche ambientali e climatiche nell’ambito del quadro disviluppo rurale. Mirano a ripristinare, preservare e migliorare gli ecosistemi; promuovere l’efficienza delle risorse e procedere verso un’economia a basse emissioni di carbonio e resiliente ai cambiamenti climatici.

È importante garantire che i tipi di interventi messi in atto sostengano specifiche esigenze nazionali, regionali e locali e, in alcuni casi, possano basarsi su quelli finanziati negli ecosistemi.

Cascina Raffaella ha recentemente ottenuto la certificazione SQNPI – Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata è un sistema di produzione volontario in grado di assicurare al consumatore che i prodotti vengano coltivati con tecniche che rispettino l’ambiente e la salute dell’uomo.

Il Marchio SQNPI, infatti, identifica i prodotti agricoli ed agroindustriali le cui modalità di produzione siano conformi alla norma tecnica della produzione integrata.

Per maggiori informazioni scrivete a : OsservatorioSQNPI@politicheagricole.it