Descrizione

Il Riso Baldo Integrale è una varietà di riso di alta qualità che si caratterizza per il suo sapore delicato e la sua consistenza leggermente cremosa. È una scelta eccellente per coloro che cercano un riso integrale versatile e appagante. Grazie alla sua lavorazione che conserva il rivestimento esterno e il germe, il Riso Baldo Integrale mantiene intatte le sue proprietà nutritive e offre un profilo nutrizionale completo.

Con il suo chicco medio-grande e il suo colore avorio si presta a una vasta gamma di preparazioni culinarie. Durante la cottura, il riso assorbe bene i sapori degli ingredienti utilizzati e rilascia gradualmente l’amido, conferendo ai piatti una consistenza morbida e cremosa.

Denominazione commerciale: Riso Baldo Classico Integrale

Denominazione di vendita: Riso Baldo Classico Integrale

Ingredienti: Riso Baldo Classico

Peso: Vasetti di vetro sottovuoto contenenti 750gr di prodotto

Modalità di conservazione: luogo fresco e asciutto con temperatura inferiore a 17°

Shelf life: 1 anno

Processo di cottura: 30/40 minuti in acqua bollente o brodo per una cottura al dente

OGM: assenti

Allergeni: assenti

Categoria di qualità: Riso

Valori nutrizionali:  

• Valore Energetico 369 kcal/1544,93 kj
• grassi 2,2 gr di cui acidi saturi 0,5 gr
• Carboidrati 79 gr di cui zuccheri 1,10 gr
• Proteine gr 7,4 gr
• Sale 0 gr
• Fibre 1,8 gr

Disponibilità: la disponibilità per i mesi estivi è surrogata alla temperatura controllata dei magazzini e dei mezzi di trasporto sotto i 17°. Disponibilità sempre garantita da Ottobre a Maggio.

Punti di forza

Il Riso Baldo Classico Integrale ha diversi punti di forza che lo rendono una scelta ideale per gli amanti della cucina di qualità:

Sapore delicato e aromatico: gusto leggermente dolce e fragranza caratteristica che arricchisce i piatti con un profilo di sapori equilibrato e piacevole.

Tenuta al rilascio dell’amido:  durante la cottura permette di ottenere piatti dalla consistenza avvolgente con un’ottima  amalgama degli ingredienti e a una presentazione visivamente accattivante.

Ricchezza nutrizionale: Riso Baldo Classico Integrale conservando il suo germe e guscio esterno e mantenendo un alto contenuto di fibre, vitamine del gruppo B e minerali essenziali è una scelta nutritiva che contribuisce a una dieta molto equilibrata.

Ideale per: Riso Baldo Classico Integrale si presta a molteplici preparazioni culinarie. Può essere utilizzato per creare risotti classici, pilaf, insalate di riso, zuppe e molti altri piatti, offrendo una grande flessibilità in cucina.