Caldo

Riso Carnaroli Integrale Classico 6x750g

39.00 

Il riso Carnaroli Classico integrale, presenta tutte le caratteristiche del Carnaroli Classico, ma è più ricco di fibra rispetto al riso raffinato e con un contenuto più elevato di vitamine e minerali. Non può mancare sulla tavola di chi ama mangiare sano, ma anche nella cucina degli chef per i risotti più raffinati. Non viene lavorato perciò è il più completo di fibre, la nostra confezione in vetro sottovuoto garantisce e mantiene tutte le proprietà nutrienti rendendolo così anche più digeribile.

Descrizione

Il nostro Riso Carnaroli Classico Integrale è una varietà pregiata di Riso Integrale, con i suoi chicchi robusti e cremosi, che sono un’esplosione di sapore a ogni boccone. Cucinando il nostro Riso Carnaroli Classico Integrale otterrete un riso che mantiene la sua consistenza al dente, ma che si fonde delicatamente con gli altri ingredienti. La sua naturale tenuta al rilascio dell’amido conferisce una consistenza cremosa e unica ai vostri piatti, rendendoli irresistibili al palato.

Le proprietà nutrizionali del Riso Carnaroli Classico Integrale sono altrettanto apprezzabili: ricco di fibre, vitamine e minerali è una scelta salutare per coloro che cercano un’alimentazione equilibrata senza compromettere il gusto. Con un basso indice glicemico, è anche un’opzione ideale per coloro che seguono una dieta controllata.

Denominazione commerciale: Riso Carnaroli Classico Integrale

Denominazione di vendita: Riso Carnaroli Classico Integrale

Ingredienti: Riso Carnaroli Classico

Peso: Barattoli di vetro sottovuoto da 750gr di prodotto

Modalità di conservazione: luogo fresco e asciutto con temperatura inferiore a 17°

Shelf life: 1 anno

Processo di cottura: 30/40 minuti in acqua bollente o brodo per una cottura al dente

OGM: assenti

Allergeni: assenti

Categoria di qualità: Riso Superfino

Valori nutrizionali:  

  • Valore Energetico: 351 kcal/1469 kJ
  • Grassi 1,3 gr di cui acidi saturi 0,4 gr
  • Carboidrati 77 gr di cui zuccheri 0,2 gr
  • Proteine 7,8 gr
  • Sale 0,01 gr
  • Fibre 4,5 gr

Disponibilità: la disponibilità per i mesi estivi è surrogata alla temperatura controllata dei magazzini e dei mezzi di trasporto sotto i 17°. Disponibilità sempre garantita da Ottobre a Maggio.

Punti di forza

Gusto ricco e nutriente: Il Riso Carnaroli Classico Integrale ha un sapore pieno e robusto che aggiunge profondità ai piatti. Rispetto al riso bianco, il riso integrale ha un gusto leggermente nocciolato e una consistenza più soda, che lo rende apprezzato da chi cerca sapori autentici e appaganti.

Tenuta al rilascio dell’amido: il Carnaroli Classico è una varietà di riso che si distingue per la sua alta capacità di assorbimento di liquidi e per la sua tenuta al rilascio dell’amido durante la cottura. Questa caratteristica lo rende perfetto per la preparazione di piatti in cui si desidera ottenere una consistenza delicata e unica.

Ricchezza nutrizionale: a differenza del riso bianco, il riso integrale conserva il suo guscio esterno e il germe, mantenendo un maggior contenuto di fibre, vitamine e minerali. È una fonte di carboidrati complessi, che forniscono energia sostenuta, e contiene nutrienti come vitamine del gruppo B, magnesio e fosforo.

Ideale per: Riso Carnaroli Classico Integrale offre molteplici possibilità in cucina. Può essere utilizzato per preparare risotti classici oppure impiegato in altre ricette come insalate di riso, minestre e persino dolci.

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